Pour les artistes, le chocolat est bien plus qu’un aliment. Outre les émoustillantes saveurs qu’il répand à nos papilles il peut également jouer un rôle cyclopéen dans l’émerveillement des yeux. Le concept de scuplture alimentaire, notamment de chocolat artistique, n’est pas si nouveau. En effet, la gastronomie en elle-même , la pâtisserie particulièrement, […]